Menus du Cavalier

Les menus du restaurant Le Cavalier pour la période janvier, février

et mars mettent en avant une cuisine réconfortante, équilibrée et de saison,

idéale pour les mois d’hiver et la transition vers le printemps.

Chaque menu est pensé pour offrir une expérience culinaire cohérente,

alliant générosité, précision des cuissons et respect des produits.

Durant cette période, les menus privilégient des saveurs chaleureuses,

des textures travaillées et des associations harmonieuses,

tout en conservant une ligne claire et lisible.

Les propositions évoluent selon l’inspiration de la cuisine

et la disponibilité des produits, afin de garantir fraîcheur

et régularité dans chaque assiette.

Dans une atmosphère calme et conviviale, Le Cavalier accueille

ses clients autour de menus conçus pour le déjeuner comme pour le dîner,

favorisant le plaisir de la table, le partage et la détente,

dans le respect de l’identité culinaire et du savoir-faire de la maison.

Une cuisine sincère, équilibrée et constante au fil des saisons,

pensée pour être appréciée en toute simplicité.

Du mardi au vendredi midi, notre chef vous propose des formules gourmandes et accessibles, idéales pour une pause savoureuse et conviviale.

Formule Simple — 18 CHF

Un plat généreux, préparé avec soin.

Formule Express — 21 CHF

Entrée + Plat : le parfait équilibre entre rapidité et plaisir. Formule Gourmande — 28 CHF

Entrée + Plat + Dessert : pour un moment complet et raffiné.

Formule Dégustation — 35 CHF

Entrée + Plat + Dessert + Verre de Champagne : l’expérience signature, élégante et pétillante.

Que vous veniez pour un déjeuner d’affaires, une pause entre amis ou un moment en famille, nos formules sauront combler toutes vos envies

Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par notre cuisine maison.